リンデン

ヨーロッパに広く分布するリンデン(西洋菩提樹)。初夏になると、甘くやさしい香りを放つ小さな黄白色の花を咲かせ、その花と苞(ほう)を乾燥させたものがハーブティになります。蜂蜜のようなほのかな甘さと、やわらかな口当たりが特徴です。

ヨーロッパでは古くからリンデンの木は特別な存在として大切にされてきました。ドイツでは村の中心に植えられ、人々が集まり話し合いをする"広場の木"として親しまれ、ベルリンの目抜き通り「ウンター・デン・リンデン」もこの木の名にちなんでいます。

また、ギリシャ神話には、貧しい夫婦バウキスとピレモンが旅人に扮した神々をもてなした褒美として、死後2本の木に姿を変え永遠に寄り添った、という物語があります。夫は樫の木に、妻はリンデンの木になったと伝えられています。もてなしと変わらぬ愛の象徴として語り継がれてきた木です。

suhaでは、そんな歴史に思いを馳せながら、お休み前のひとときにこのハーブをご提案しています。

＜上手な飲み方＞　
ティースプーン1-2杯　/　熱湯150～180cc　/　蒸らし時間　フタをして５分程　


◎高品質だからこそ感じられるハーブ本来の風味を味わっていただけるよう、フレーバー等は一切添加いたしません。
◎農薬や化学肥料を使用していない素材を厳選しております。