エゾウコギ（シベリアンジンセン）

北海道でも自生するため、エゾ（蝦夷）ウコギと呼ばれます。人気の高いオタネニンジン（チョウセンニンジン）に外見も似ておりシベリアニンジンとも呼ばれています。単体としての主張が強いオタネニンジンとは対照的にほうじ茶や麦茶のように木質的で柔らかい味わいがします。

旧ソ連ではの宇宙飛行士がエゾウコギの抽出物を投与しており、またモスクワオリンピックでメダルを独占した多くの選手が摂取したことで、世界的にも注目されるきっかけになりました。

大切な一日の前夜や当日の朝、挑戦したりエンジンをかけたりしたいときにおすすめのハーブです。

サムゲタンの素材として
滋養スープの出汁としていただくのもおすすめです。


◎高品質だからこそ感じられるハーブ本来の風味を味わっていただけるよう、フレーバー等は一切添加いたしません。
◎農薬や化学肥料を使用していない素材を厳選しております。